מהם היתרונות של אכילת שקדים?
שקדים הם מקור מצוין לשומנים בריאים, חלבון וסיבים. הם גם עשירים בויטמינים ומינרלים, כמו ויטמין E, מגנזיום וזרחן. אכילת שקדים יכולה לעזור בהורדת כולסטרול ולהפחית את הסיכון למחלות לב. הם גם מקור מצוין לנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה מפני נזק לתאים ולהפחית את הסיכון למחלות מסוימות.
מה קורה אם אוכלים יותר מדי שקדים?
אכילת יותר מדי שקדים עלולה להוביל לבעיות עיכול, כגון נפיחות וגזים. אכילת יותר מדי שקדים עלולה להוביל גם לעלייה במשקל, מכיוון שהם עתירי קלוריות ושומן. אכילה של יותר מדי שקדים עלולה גם לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם, מכיוון שהם מכילים פחמימות. אכילת יותר מדי שקדים עלולה להוביל גם לעלייה ברמות הכולסטרול, מכיוון שהם מכילים שומן רווי.
איך לאכול שקדים בצורה בריאה
כדי להפיק את מירב היתרונות הבריאותיים מהשקדים, חשוב לאכול אותם במתינות. הצריכה היומית המומלצת של שקדים היא 1-2 אונקיות (28-56 גרם). כמו כן, חשוב לבחור בשקדים ללא מלח, מכיוון שהם דלים בנתרן. כאשר מוסיפים שקדים לתזונה, חשוב לעקוב אחר הצריכה ולא לחרוג מהכמות היומית המומלצת.
טיפים לאכילת שקדים
– בחרו שקדים ללא מלח כדי להפחית את צריכת הנתרן.- אכלו שקדים במתינות כדי למנוע בעיות עיכול ועלייה במשקל.- הוסף שקדים לסלטים או יוגורט לחטיף בריא.- השתמש בחמאת שקדים כחלופה בריאה לחמאת בוטנים.- נסה להוסיף שקדים למתכונים האהובים עליך לתוספת טעם ותזונה. אכילת שקדים יכולה להיות דרך מצוינת לקבל את היתרונות הבריאותיים שהם מציעים. עם זאת, חשוב לזכור לאכול אותם במתינות ולבחור בשקדים ללא מלח כדי להפחית את צריכת הנתרן. אכילת יותר מדי שקדים עלולה להוביל לבעיות עיכול, עלייה במשקל ועלייה ברמות הכולסטרול. על ידי ביצוע הטיפים לעיל, תוכל ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של השקדים ללא כל השפעות שליליות.